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今年被稱為疫后元年，白酒行業繼續進行著深度調整，市場也進一步考驗著白酒品牌的韌性和穿越周期的能力。
近日，在不少企業走保守路線的情形下，貴州五星酒業集團卻在浙江、安徽、湖南以及福建的上航、漳州、德化連開了10多家五星醬酒文化體驗館（2.0版）。
同時，五星酒業計劃未來3-5年之內在全國開設1000家五星醬酒文化體驗館（2.0版），打造一個品牌與消費者相互了解、品鑒、交流的平臺網絡，拉動C端消費，傳遞五星醬酒文化魅力。
那么，在行業調整期中逆勢前行的五星酒業發展動力幾何？
01
白酒體驗館“冰火兩重天”，
五星酒業逆勢而上再開10多家
近幾年，隨著消費者消費水平的提升和對品牌文化的追求，白酒體驗館逐漸成為品牌發展的重要途徑之一。從頭部名酒到新晉品牌，不少企業開始在全國大范圍開設白酒體驗館，甚至呈現出一種潮流趨勢。
但今年以來白酒體驗館呈現出“冰火兩重天”，開店與關店同步上演，熱鬧與冷清同時存在。顯然，白酒體驗館也同樣在進行著調整與洗牌。
“大浪淘沙沉者金”，自浙江紹興五星醬酒文化體驗館（2.0版）正式開業以來，本月內五星酒業又在浙江、安徽、湖南、福建連續開了10多家五星醬酒文化體驗館（2.0版）。西安、青島等地也開始借勢啟動。
作為五星酒業的主要業務之一，五星醬酒文化體驗館（2.0版）為企業的發展提供了強大的動力，護航企業在行業調整時期逆風而上。
此前有五星醬酒文化體驗館（2.0版）合作伙伴指出，“醬酒作為中高端消費品酒，前期導入市場依靠消費者圈層和團購能力，體驗館不僅可以解決客戶圈層聚人的問題，更重要的還能展示五星酒業的企業文化和醬酒消費文化，同時也能滿足不同客戶群體的需求和期望。”
五星醬酒文化體驗館（2.0版）的建立一方面滿足消費者對產品的認知需求，另一方面也為品牌文化的傳承提供有力的支持，進而實現銷售的進一步轉化。良性的循環為品牌的發展和壯大提供了更多的空間。
02
五“星”體驗深入市場，
品牌戰略持續落地
五星醬酒文化體驗館（2.0版）是五星酒業進行重裝升級改造后全新推出的體驗館模式，高度契合了五星品牌調性，也更貼合消費升級的新趨勢，讓消費者的體驗值也升級到了2.0。
進入五星醬酒文化體驗館（2.0版），一幅鮮紅亮眼的五“星”資產優勢圖沖入眼簾。獨特的五角星標識已經成為五星酒業在醬酒領域的個性化標簽。
在營銷大師艾?里斯的《21世紀的定位：定位之父重新定義“定位”》一書中，提到21世紀是讀圖時代，視覺比文字更容易進入心智。
五星醬酒文化體驗館（2.0版）就以簡單大氣的視覺沖擊，讓消費者進入體驗館后一眼記住品牌標識，從營銷的角度來說，這極大節約了消費者的認知成本，圖標上篆刻的五大核心“星”資產也讓觀者對五星酒業產品有快速清晰的認知體驗。
星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調，消費者從中能清晰感知五星醬酒的五大核心優勢，深度體驗產品背后厚重的文化和堅實的品質基礎。
醬酒核心產區茅臺鎮資源優勢，紅纓子高粱優等原料，焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工序，五萬噸基酒+30年老酒儲備，中國釀酒大師焦永權坐鎮的醬酒專家勾調團隊，形成了從產區到工藝到成品酒的“星”表達。
館內陳列有以“貴州五星?星15”核心大單品為主的五星醬酒系列產品，可供消費者品鑒，通過視覺到味覺的深度五“星”體驗打動消費者，而五星酒業的消費粉絲群體也在持續擴大。
10多家新體驗館的開啟也是企業品牌戰略的又一次落地，讓更多人看到五星酒業“以質立星，以星立命”的品牌理念和以“樹醬酒酒質五星標桿”的品牌使命。
03
目標1000家，
五星酒業全國化進程加速
自2018年北京五星醬酒文化體驗館開啟后，五星酒業相繼在廣東、深圳、河北、河南、江蘇、山東、貴州、重慶等地迅速發展，覆蓋30多個省市。
隨著10多家新體驗館的加入，五星酒業形成了華北、華中、華南、華東、西南等地區的立體化運營網絡，全國化品牌布局成果顯著。
作為重要業務之一，五星酒業計劃未來3-5年之內在全國開設1000家五星醬酒文化體驗館（2.0版），繼續加強對五星醬酒文化體驗館全國化的持續賦能，持續傳遞“茅臺鎮五星級醬酒”的品牌定位，實現“讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的愿景。
通過實體的體驗店，將企業核心資產帶到消費者面前，以沉浸式的品鑒體驗，傳遞五“星”醬香的魅力，未來隨著更多體驗店的開啟，五星酒業的五大核心“星”優勢將更加突出。
在榮譽方面，“貴州省名 牌產品”、“中國釀酒行業十大名優品牌”、“中國醬香白酒核心產區（仁懷）十大推薦酒”、“生態原產地保護產品”、“2023全國商業質量獎”、“ISGC2023國際烈酒（中國）大獎賽金獎”等一系列獎項也表達著行業及市場對五星酒業的高度肯定。
據了解，“五星”品牌引 領五星在白酒市場的“嚴冬”中披荊斬棘，跑出了屬于五星的加速度，去年年銷售額在核心大單品星15的引 領下接連攀升。
在硬資產方面，五星酒廠計劃在2026年將擴建30棟基酒廠房，增加發酵窖池840個，以強大的產能支撐品牌全國化和體驗館戰略的加速奔跑。（文章來源：微酒）
